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La acción de ofrecer una respuesta puramente performativa ante una demanda imposible de cumplir. Se utiliza para satisfacer la necesidad emocional de un cliente o individuo de ser escuchado y atendido, sin generar un resultado tangible o solución real. El término deriva de la gastronomía popular [mexicana], donde un "taco de aire" es una [tortilla] frita decorada por fuera con [lechuga], crema y salsa, que da la apariencia de ser un taco [completo] pero está vacío por dentro. En el servicio al cliente (hospitalidad) y las relaciones interpersonales, el "relleno" es la solución que falta, mientras que los "adornos" son la cortesía, la fantasía sobre la gestión de una solicitud a sabiendas infructuosa y la escucha activa, provocando la sensación calida de un servicio proactivo y empatico, contrario a la frío e indeferente "No" rotundo.
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